Задушени зеленчуци с преобладаваща жълти тиква, върх, канапе от булгур

(Жълта тиква, лук, чесън, олио, моркови, чушки, домати, люто доматено пюре, червен пипер, кимион, чубрица, бульон, булгур) – 400 г